مالحات

التقاليد والابتكار بطابعٍ مميّز

منذ بداياتنا، ونحن نواكب صناعة اللحوم بتقديم مجموعة واسعة من النكهات المصممة لمختلف أنواع المنتجات: النيئة، والمطبوخة، والمجففة. كل تطوير يجمع بين الخبرة والتقاليد من جهة، والابتكار الذي يقدّمه قسم البحث والتطوير لدينا من جهة أخرى، لنقدّم حلولًا عطرية تتكيّف مع مختلف الثقافات الغذائية واتجاهات الاستهلاك.

هدفنا هو تقديم الأصالة، والثبات، والمرونة في كل تطبيق، مع ضمان ملفات نكهة متّسقة ومتميزة، مدعومة بالجودة والسلامة اللتين تُعرّفان سيلان في الأسواق الدولية.

الأصالة في كل نكهة

في سيلان، نطوّر نكهاتٍ تعزّز طابع الشوربات، والمرق، والكريمات، والتخصصات الآسيوية مثل النودلز. تضم مجموعتنا طيفًا واسعًا من النكهات، بدءًا من النكهات التقليدية التي تستحضر المطبخ المنزلي، وصولًا إلى ابتكاراتٍ حديثة مصمّمةٍ لتواكب اتجاهات السوق المستقبلية.

تمتزج في كل نكهة عناصر الطعم والثبات والتميّز، لتقدّم حلولًا متعددة الاستخدامات لصناعةٍ تبحث عن الأصالة والتجانس في كل تحضير.

الابتكار من أجل سوقٍ متنامٍ

يتطلّب نمو سوق الأطعمة الجاهزة حلولًا عطرية تجمع بين المرونة، والجودة، والسلامة. وفي سيلان، نلبّي هذا التحدي من خلال مجموعةٍ من النكهات المطوَّرة والمختبَرة في مصنعنا التجريبي المخصّص للتطبيقات الطهوية، والمصمَّمة لتلبية احتياجات صناعةٍ في تطوّرٍ مستمر.

واليوم، تثق العديد من العلامات التجارية الرائدة في هذا القطاع بنكهاتنا لتطوير منتجاتٍ تتميّز بطعمها الغني وثباتها وتجانسها في كل إعداد.

الإبداع والنكهة بلا حدود

يقدّم عالم الصلصات والتوابل إمكانيات لا نهائية. في سيلان، نمزج بين التقاليد culinarias والإبداع لتطوير نكهات تتراوح بين الأنماط الكلاسيكية والمزجيات المدهشة، بعد اختبارها بدقة في مختبراتنا ومطبخنا التجريبي.

نبتكر نكهات متعددة الاستخدامات ومتّسقة، تحظى بتقدير كبير في مجالات الضيافة، والمطاعم، وخدمات التموين، والصناعات الغذائية، إذ تمتلك القدرة على تحويل كل وصفة إلى تجربة فريدة من النكهة والأصالة.

الابتكار والنكهة في كل قضمة

في **Ceylan**، ندرك الدور الأساسي الذي تؤديه النكهات في عالم الوجبات الخفيفة. ولهذا أنشأنا واحدة من أوسع المجموعات في السوق، تضم ابتكارات تجمع بين الأنماط التقليدية والإبداعات الحديثة المصممة لاستباق الاتجاهات ومفاجأة المستهلك.

نضيف كل أسبوع حلولًا نكهية جديدة —أكثر من عشرين تطويرًا يجمع بين الكلاسيكي والمبتكر— لنشكّل بذلك عالمًا حقيقيًا من الإمكانيات لصناعة الأغذية. هذا الالتزام بالابتكار والجودة مكّننا، خلال فترة قصيرة، من ترسيخ مكانتنا كمرجعٍ وطني ودولي في قطاع الوجبات الخفيفة، إلى جانب مرافقة عملائنا في ابتكار منتجات تُحدث الفارق في السوق.

التقاليد والتخصص بقيمة مضافة

تتمتّع سيلان بخبرة طويلة في التعاون مع صناعة المعلبات السمكية، حيث نعمل على تلبية احتياجاتها والتنبؤ باتجاهات السوق المستقبلية.

لقد مكّنتنا خبرتنا من تطوير نكهات حصرية تشمل كل شيء بدءًا من المستحضرات المخصّصة للتتبيل وصولًا إلى النكهات الأصيلة التي تُبرز الخصائص المميزة لكل نوع من أنواع الأسماك.

تم تصميم كل حل ليُضفي الثبات، والتميّز، والقيمة إلى العلامات التجارية التي تضع ثقتها فينا، جامعًا بين التقاليد والابتكار والانضباط الصارم لمعايير الجودة الدولية التي نلتزم بها.