Sucrés

Le marché des arômes pour les snacks sucrés offrent de multiples options par segment. Alors que l’on trouve de nombreux produits pour le public infantile, le secteur est en train d’expérimenter une augmentation des produits pour adolescents et des produits visant un consommateur adulte qui évite le sel.

Parmi les produits les plus communs, nous trouvons le pop-corn, les cornets, etc.… Mais il y a également une infinité d’arômes, desquels nous vous présentons une brève sélection ci-dessous:

Nous offrons des saveurs classiques ancrées dans l’univers du sucré pour la fabrication de caramels durs et mous, de caramels comprimés, de chewing gum, de bombons, de marshmallow et de tout type de caramel en général. De plus, nous avons développé une ligne d’arômes plus innovateurs à base de superfruits (considérés comme les fruits les plus sains).

Découvrez notre grande palette d’arômes en poudre, liquides ou en pâte, avec ou sans couleur incorporée, spécialement conçu pour ce type d’applications.

Il s’agit de produits d’une grande stabilité, qui peuvent être dégustés à basse température. Parmi notre carte d’arômes, nous trouvons notamment:

Nous présentons une sélection d’arômes classiques de fruits qui combinent parfaitement avec l’acidité des yoghourts; d’autres plus chaleureux pour les milk-shakes et tout type d’arômes de fromages et assaisonnements pour fromages fondus ou à tartiner, ainsi que des arômes de beurre pour les margarines, des farces laitières et un très grand etc.

Quelques exemples ci-dessous:

Nous disposons d’un catalogue varié d’arômes qui permettent de développer les produits de pâtisserie industrielle les plus savoureux. Toute une gamme de saveurs, depuis les plus classiques jusqu’au plus avant-gardistes, que ce soit pour semi-froids ou pour enfourner. Ils sont disponibles sous forme liquide, en poudre ou en pâte.

Ci-dessous, quelques exemples:

Chez Ceylan nous développons toute une gamme d’arômes connus pour résister aux hautes températures du four.

Vous trouverez des saveurs que ce soit pour la pâte comme pour fourrer ces douceurs.

Parmi celles-ci, nous retenons: