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Le consommateur actuel recherche des expériences sucrées qui sortent de l’ordinaire. Chez Ceylan, nous répondons à cette tendance avec une gamme d’arômes allant des classiques irrésistibles aux créations avant-gardistes, offrant des possibilités infinies pour innover dans chaque recette.
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Des arômes les plus classiques qui ont marqué l’histoire des confiseries aux créations avant-gardistes inspirées des superfruits, Ceylan propose des solutions pour tous les types de confiseries : bonbons durs et mous, chewing-gums, gommes, guimauves et friandises en tout genre.
Chaque développement allie expérience, technologie et créativité pour amener la confiserie à un nouveau niveau de saveur et de différenciation.
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Notre collection d’arômes, disponibles sous forme de poudre, de liquide ou de pâte, avec ou sans colorant, est spécialement conçue pour rehausser l’expérience sensorielle des glaces, sorbets et bases préparées.
Ce sont des produits très stables, créés pour conserver leur intensité et leur caractère même à basse température. Parmi nos propositions, vous trouverez des saveurs emblématiques ainsi que des créations innovantes qui inspirent de nouvelles tendances.
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Notre collection d’arômes pour yaourts et produits laitiers associe des notes fruitées fraîches qui rehaussent l’acidité naturelle du yaourt, des profils chauds et enveloppants pour les smoothies et une large gamme d’arômes pour les fromages, les margarines et les garnitures crémeuses.
Du beurre authentique aux assaisonnements pour fromages fondus ou à tartiner, nous proposons des solutions conçues pour apporter du caractère, de l’onctuosité et de la différenciation à chaque application.
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Notre collection d’arômes pour desserts comprend aussi bien les saveurs les plus emblématiques que des créations avant-gardistes, conçues pour donner vie à des préparations industrielles de haute qualité.
Disponibles sous forme liquide, en poudre ou en pâte, nos arômes offrent une grande polyvalence pour les desserts semi-froids, les produits de boulangerie et toutes les créations qui cherchent à surprendre le palais par leur innovation et leur authenticité.
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Des arômes conçus pour résister à des températures élevées sans perdre leur caractère. Pour les pâtes, pour les garnitures. Des classiques qui évoquent la tradition et des créations avant-gardistes qui inspirent l’innovation. Toujours avec la stabilité et la créativité qui caractérisent Ceylan.