Épices
Chez Ceylan nous avons beaucoup d’années d’expérience en ce qui concerne l’importation, le respect des mesures d’hygiène, le développement, les processus et la commercialisation d’une grande gamme d’épices, d’herbes naturelles et de condiments préparés pour l’industrie alimentaire dans le cadre des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Épices et herbes culinaires
Épices et herbes hygiénisées, entières ou moulues, à usage industriel ou pour la cuisine domestique.
Épices pour décorer.
Ligne de mélanges d’épices et d’herbes présentant un design sélectionné pour usage industriel dans la décoration d’aliments.
Assaisonnements
Formules d’épices et d’assaisonnements avec des notes aromatiques et de saveur qui offrent des sensations particulières pour les produits à base de légumes, pâtes, viandes et poissons.
Légumes déshydratés
Grande gamme de légumes déshydratés à usage industriel et culinaire.
Marinades
En poudre ou sous forme liquide pour l’industrie de la viande et du poisson, améliorant le rendement, la qualité, l’aspect, la texture, la saveur et la conservation des produits. Des saveurs ethniques, européennes, américaines et asiatiques et de développement pour répondre aux besoins des clients.
- MIX-A-GRILL: Marinades en poudre. Mélange d’épices, condiments, exhausteurs de saveur pour mariner, préalablement à leur préparation culinaire, tous types de morceaux de volaille, de porc, de boeuf, ou des produits de la mer, etc. Ce produit améliore le caractère juteux et apporte de nouvelles saveurs plus variées.
- PRESTI-GRILL: Marinades liquides. Formules complètes, en format gras à haute stabilité: ingrédients qui confèrent au produit final un aspect, une couleur, un saveur et une durabilité uniques. Il dissimule les imperfections et les décolorations que pourraient présenter les produits.