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Recetas Cocina técnicaBases culinarias

Bases para salsas

Bases para caldos

Productos formulados con materias primas y extractos seleccionados, para la elaboración de diferentes tipos de caldos cuyo diseño responde a características organolépticas muy específicas y diversa . Especial atención se ha prestado al color, aroma, sabor y cuerpo de cada tipo de caldo de manera que satisfagan los gustos domésticos y tradicionales de los diferentes mercados consumidores.

 

Bases para fondos

Bases para arroces

Bases para producción

Caldo de ave

Caldo de carne

Caldo de pescado

Caldo de verduras