Meat
Manufacturas Ceylan fabrica una extensa gama de productos y soluciones para la industria cárnica, como consecuencia de nuestra experiencia, de nuestro Know-How, de nuestros expertos técnicos y de nuestros continuos programas de I+D+i que nos han permitidos ser líderes del mercado.
Porque sabemos que para ofrecer lo mejor y la mayor calidad, debemos estar siempre a la vanguardia.
Ceylamix
Formulaciones integrales para la fabricación de productos cárnicos:
- Frescos: embutidos, burger, hamburguesas, albóndigas, etc.
- Crudos adobados/marinados: pinchos, lomo adobado, chorizo fresco, etc.
- Curados: chorizos, salchichones, lomo embuchado, sobrasada, etc. Además de sales nitrificantes para jamones y paletas.
- Cocidos: frankfurt, chopped, mortadela, patés, salmueras de inyección, fiambres, etc.
Gracias a su gran experiencia, se ha convertido en una de las empresas de referencia en la producción de aditivos de Europa
Ceylacor
Mezclas de especias y hierbas para decoración.
Ceysoning
Sazonadores y mezclas de especias y vegetales.
Mix-a-grill
Productos deshidratados elaborados con especias, condimentos y saborizantes que se utilizan para marinar o adobar todo tipo de carnes y pescados, previamente a su preparación culinaria, asado, fritura o cocción.
- Mejor textura
- Diferenciación
Prestigrill
Formulaciones completas, en formato graso de alta estabilidad. Éstas contienen todos los ingredientes necesarios para dar al producto final un aspecto, color, sabor y durabilidad que nunca había tenido un producto adobado.
- Mayor valor añadido a sus productos.
- Mejor aspecto visual
Ceylaroma
Elaboración de toda clase de aromas presentados en formato líquido, en pasta, en polvo absorbido y atomizados.
Ceylatek
Ingredientes y aditivos con funcionalidades específicas: antioxidantes, estabilizantes, conservantes, espesantes, gelificantes, etc.
Gracias a su gran experiencia, se ha convertido en una de las empresas de referencia en la producción de aditivos de Europa
Puresmoke
Aromas de humo naturales para dar sabor y color a productos asados y horneados.